喝酒是社交場合中許多人的共同活動，但你是否曾經注意到當你喝酒時臉會因酒精而變得紅紅的？儘管在台灣這看似無害的反應是相當普遍的，但研究發現，喝酒臉紅可能與癌症風險有關。
（圖片來源：肝膽腸胃科醫師陳炳諴節目上分享病例。（摘自《醫師好辣》））
在《醫師好辣》節目中，陳炳諴醫師分享了一位業務主管的求診案例，他常常出現喝酒臉紅、心跳加速和容易醉等問題，最近開始擔心自己的肝臟出現問題。經過檢查，發現他的肝臟有脂肪肝和肝功能指數偏高一點點，但這些問題與台灣人代謝酒精的能力較差有關。然而，更讓人驚訝的是，因為長期喝酒的關係他也有胃食道逆流的問題，胃鏡檢查後竟然發現早期的原位癌細胞。
這讓我們不禁要問：喝酒臉紅真的與癌症風險有關係嗎？
有一些研究顯示，喝酒臉紅與癌症風險增加有關，尤其對於東亞人來說更加明顯。美國國立衛生研究院進行的研究發現，在喝酒臉紅的亞洲人中，患上食道癌、口腔癌和肝癌的風險較高。這可能是因為這些人的基因無法有效代謝酒精，從而導致酒精代謝產物對身體組織的傷害。
（圖片來源：Freepik）
台灣的研究顯示，有近一半的人缺乏代謝酒精所需的乙醛去氫酶酵素。這使得他們的代謝速度變得緩慢，導致出現喝酒臉紅等反應。但更令人擔心的是，這些人罹患食道癌、口腔癌和咽喉癌的風險也更高。原因在於酒精在身體內的代謝過程會產生致癌物質，這些物質可能對身體造成損害。
此外，喝酒臉紅還與心血管疾病、高血壓、糖尿病等疾病有關。因此，如果你是一個容易臉紅的人，最好還是盡量避免喝酒，以保護自己的健康。此外，定期進行健康檢查和適當的生活習慣和飲食管理也是保持身體健康的關鍵。這些健康習慣包括避免吸菸、適當運動、減少高脂肪、高糖分的食物攝入。遵循這些健康生活方式，不僅有助於預防酒精相關疾病，還能幫助你保持健康的身體和積極的生活態度。
